Coltello Affettare cm 24 Premana

Prezzo (IVA inclusa): 54,00 €

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Disponibilità: 2

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La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli e' stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato piu' attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.
Uso: Affettare
Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRC
Impugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione
Lunghezza lama: 240 mm.
Lunghezza totale: - mm.
Peso: - g.
Le lame realizzate in acciaio chirurgico inossidabile a 54/56 HRC, hanno una buona flessibilita', un elevato potere tranciante, una lunga durata del filo ed un'ottima facilita' di riaffilatura. Inoltre, la sagoma del filo studiata per l'uso professionale e la forma convessa della lama, garantiscono un supporto efficace quando solo necessari sforzi notevoli da parte dell'utilizzatore senza che si verifichino scheggiature. I manici hanno un design ergonomico ed esclusivo, frutto di particolari studi effettuati presso il Politecnico di Milano. Questa forma garantisce una sensibile riduzione della fatica da parte dell'utilizzatore, una presa sicura ed antiscivolo data la superficie morbida ma leggermente porosa; il materiale utilizzato e' inoltre atossico e conforme alle normative europee resistendo ad agenti corrosivi e agli sbalzi di temperature (-40gradi C +150gradi C). Il coltello e' quindi lavabile in lavastoviglie e sterilizzabile per garantire l'igiene piu' assoluta.