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Coltello da Macello "Francese" Cm 16 - Manico in Polipropilene

Acciaio Inox Aisi 420

Classico coltello dalle forme europee, per questo chiamato anche Francese.
Ideale in cucina, nelle misure più grandi viene utilizzato come principale coltello da carne.

Per l’utilizzo in pescherie e in comparti della catena del freddo viene realizzato anche nella versione con lama dentata con lunghezze dai 24 ai 36 centimetri.