0409/470-19GI

Coltello Zuavo 19 cm - Manico in Ginepro e Lama inox

Rievoca nel nome quello degli “Zuavi” , un antico corpo militare francese. Probabilmente ciò è dovuto al tipo di lama chiamata “alla francese” che ha la forma allungata di una scimitarra e a circa metà del dorso fa ad angolo e procede dritta fino alla punta. L‘impugnatura si caratterizza per l’estremità inferiore sagomata a ricciolo (o a lobo) senza ghiere. Si distingue dalla “Zuava” (al femminile) prodotta nell’altrettanto famoso borgo di Scarperia perché ha struttura più snella e slanciata e costituisce un’antica rivisitazione del medesimo coltello, entrato da subito nella produzione artigianale tipica.